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(1)斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
(2)我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
(3)我们可以根据不同用户的需要,生产肉松斩拌机,肉馅菜馅斩拌机,双速斩拌机和变频斩拌机。
(4)我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。