鸡腿油炸锅采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，自动排烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。

　　鸡腿油炸锅适用类型：

　　适用于蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜、猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等的油炸。

　　鸡腿油炸锅设备特点：

　　本机主体使用SUS304不锈钢制作。采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，自动排烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。

　　本机采用油水混合工艺，食品中残渣自动沉入水中，保持油面清洁，加热系统为电加热导热油间接加热食用油的方式，加快了食用油的升温速度，减小了油炸过程中食用油的碳化程度，保证了食用油的质量，延长了炸油的使用周期，具有节能、环保、升温快，保护炸油的特点。

　　鸡腿油炸锅设备性能：

　　设计两种搅拌方式，正转揉圆，倒转搅拌，使面筋在油炸过程中形态均匀，色泽一致，是炸面筋行业的必备机型。它用引风式燃煤加热方式，提温快，受热均匀，节省成本。PTM系列燃煤油水混合油炸机，是康成自主品牌的油炸机，它采用分体式燃烧系统、引风式加温、控温系统，三角式沉渣和漏斗排渣系统外加自动出料系统。