产品简介：

　　本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

　　节能变频斩拌机

　　①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。

　　②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

　　③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

　　④配有出料器，出料方便、干净。

　　⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

　　技术参数如下：

　　型号：ZB-40型

　　生产能力：15-40kg/锅

　　功率：5.1 kW

　　斩刀数量：3把

　　斩刀转速：1440/2980 r/min

　　斩锅转速：7 r/min

　　重量：400 kg

　　外形尺寸：1350×750×1200(mm)