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喷淋式巴士杀菌机是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
物料经平衡槽,由泵送入板式换热器,巴氏杀菌机价格经预热升温、杀菌、保温、冷却各段,以达到杀菌要求,泡菜巴氏杀菌机并保持物料原有物理性质和风味。喷淋式巴氏杀菌机生产过程中若未达到设定的杀菌温度,则自控系统操纵转向阀自动让物料回流,物料从新回到平衡槽进入第二次杀菌。物料杀菌温度记录在记录仪中的软盘中。
喷淋式巴士杀菌机特点
被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,喷淋式巴氏杀菌机在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,效率高,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。