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适用范围:
◆ 软包装:铝箔袋、高温蒸煮袋
◆ 金属容器:马口铁包装
◆ 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
工作原理:
◆ 电加热蒸汽发生器产生蒸汽,给杀菌罐内食品杀菌。
◆ 降温冷水直接进入锅内,快速降温。
性能特点:
◆ 体积小,使用方便,适合产量小的客户或实验室用。
◆ 可配备喷淋系统,杀菌温度更均匀。
◆ 适用范围广,杀菌效果好。
设备特点:
1、转换水流方向:温度均匀、无死角; 杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的杀菌效果.
2、升温速度快,杀菌时间短; 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本;3、杀菌精度高( 本机采用国际最先进的技术及最先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味);