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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
主要技术参数
生产能力:60-80 kg/锅
容积:80L
功率:13.8KW
斩刀数量:6把
斩刀转速:1880/3600 rpm
斩锅转速:7/16 rpm
重量:1000 kg
外形尺寸:1400×820×1200(mm)