特殊用途：

　　是加工各种肉类、鱼类、水果类、蔬菜等的破碎绞切设备。

　　绞肉机结构：

　　绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。

　　使用方法：

　　冲洗

　　每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下，一般而言，绞肉机在上次使用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是使用前的冲洗会使绞肉变得比较轻松流畅，也会使工作结束过后的清洗变得比较省事。

　　安装操作

　　如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉胜利不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入（送入的肉越多越费力气）。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类的东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。

　　绞肉机使用

　　（1）绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件。

　　（2）组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。

　　（3）绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），一面机器损坏。

　　（4）通电开机，代运转正常后，再添加肉块。

　　（5）添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。

　　（6）如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。

　　（7）使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，放于干燥处备用。

　　（8）使用前，参考说明书要求。不严格按操作规定使用，出现问题后果自负。