盐水注射机的相关性能

　　YZ-76型盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制剂均匀注射到肉块中,再通过真空滚揉使腌制剂充分渗透,可疏松肌肉纤维组织结,既可缩短盐渍时间,又使腌渍剂分布均匀,注入配制的水溶液能使肉制嫰化.松软大大提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感,用户可根据不同工艺要求,通过调节步进速度,步进距离卸料间隙及注射压力将腌渍液定量均匀,连续地注入产品中从而实现产品的最佳注射效果.

　　1.本机各部件及盐水泵系统 全部采用优质不锈钢(304)制作,对食品没有污染符合国家卫生标准,设计严谨,结构合理.操作简便,传动不锈钢网带可拆卸,清洗方便,是肉制品加工企业必不可少的设备.

　　2.该机在水箱上设计了四层不同规格的过滤结构,能及时的把碎肉排出在注射液以外,有效的保证了注射针孔不被堵塞,注射针座设计合理,针头折装容易,便于更换.

　　3.本机注射压力可根据产品不同,工艺要求不同,在0.25-0.6mpa之间调整,压力表显示注射压力直观方便.

　　4.本机采用变频调速器,网带的步进距离和步进速度及针头的注射次数同步可调.

　　5.本机除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类海参禽类等的产品注射加工.

　　6.本机动力传动采用涡轮,蜗杆减速机使传动平稳可用寿命长.