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ZB-125斩拌机
- 品牌：
- 铭威
- 型号：
- ZB-125
- 外形尺寸：
- 2400*1420*1300mm
- 功率：
- 23kw
- 产品类别：
- 斩拌机
- 生产单位：
- 诸城市铭威食品机械有限公司
- 价 格：
- 面议
- 人 气：
- 产品介绍
- |
- 产品评论
1.本机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
2.斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
3.整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
4.主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
5.刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
6.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
7.高转速能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
8.刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
技术参数
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力（kg/锅） | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
料锅容积（L） | 20 | 40 | 80 | 125 |
功率（Kw） | 1.85 | 6.25 | 15 | 23 |
斩刀数量（把） | 3 | 3 | 6 | 6 |
斩刀转速（r/min） | 1500/3000或变频调速 | 1500/3000或变频调速 | 126/1650/3300或变频调速 | 126/1650/3300或变频调速 |
斩锅转速（r/min） | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
外形尺寸（mm） | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1202*1195 | 2400*1420*1300 |
