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供应昊昌ZB-125型斩拌机
- 品牌:
- 昊昌
- 型号:
- 125型
- 外形尺寸:
- 2090*1200*1450mm
- 功率:
- 33.7kw
- 产品类别:
- 斩拌机
- 生产单位:
- 诸城市昊昌食品机械厂
- 价 格:
- 58000元
- 人 气:
- 适用对象:
- 肉类,鱼类,蔬菜,水果,坚果类的粉碎加工
- 适用行业:
- 食品公司,食品厂
- 产品介绍
- |
- 产品评论
一概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
分类
双速斩拌机,节能变频斩拌机
二特点及配置
特点
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.