一.巴氏杀菌由来：

　　巴斯德的啤酒杀菌法：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.

　　巴氏杀菌流水线就是根据巴斯德的啤机杀菌原理制作而成。简单来说该设备原理就是给杀菌物加热到最合适的温度（即最大限度杀死病菌，又可以保证杀菌物不变质），或者把杀菌物放入最合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

　　二.巴氏杀菌应用：

　　现在巴氏杀菌除用于啤酒业，还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产

　　三.耀邦牌巴氏杀菌流水线的优势： 1.整机采用优质SUS304不锈钢 2.温度、速度可根据工艺要求设定， 3.该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。