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适应范围：
适用于较小颗粒物料，各种切丁、切片、切丝后的豆类、蔬菜的预煮。预煮时间、温度等可作适当调整。物料预煮后上坡时用常温水喷淋冷却，出料时清水将料斗清洗适用于果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,咖啡店设备等。
设备特点：
◇设备用于去皮后的水果在水箱内进行预煮，蒸汽进行加热，100度以下温度设定，自动控温。
◇采用全304不锈钢制造，箱体板厚为2.0mm；支脚、加强筋为3mm,材质为304◇不锈钢网带输送，括板高100mm.板厚1.2mm。上带冲孔压料板，以达到水温均匀，物料不露出水面接处空气。
◇水箱体两侧保温，水箱上面加闷盖，板厚1.2mm。
◇本机除电机、电机带动链条、链轮、承座以外，其他均采用304不锈钢材料制造
