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立式蒸汽夹层锅：
1、受热面积大；
2、热效率高；
3、加热均匀；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅；蒸汽夹层锅的用途：
蒸汽夹层锅,节能型蒸汽夹层锅,杭州蒸汽夹层锅又名夹层蒸汽锅、蒸煮夹层锅。蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅的结构材质及细节
我公司生产的不锈钢夹层锅制品均为304不锈钢
