产 品 说 明

　　GR-1400L滚揉机，实际装量料为一吨滚揉机，诸城市春秋食品机械专业生产GR-1400L滚揉机，现货供应。滚揉机又称真空滚揉机，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

　　全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

　　使用滚揉机可得到以下效果：

　　（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收

　　（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性

　　（3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口.

　　（4）增加保水性，提高出口率真

　　（5）提高产品的柔嫩性和结构稳定

　　滚揉机具有以下功能：

　　设定滚揉工作时间

　　设定间歇滚揉时间

　　真空状态滚揉时间

　　连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

　　电器控制均采用防水电脑控制

　　正反转按摩