博威新式125型变频千页豆腐斩拌机：更新换代后外置变频器与电器元件，更好的防水防潮防震，减少了设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。定制千页豆腐专用变频器，对国标开元铜线变频电机进行专业保护，在电源电压不稳等异常情况下会对电机进行保证，停止运行，而不会烧掉电机。千页豆腐制作工艺：斩拌—成型—蒸煮—切割—真空包装。所需设备有：斩拌机—成型盘—蒸箱—切块机—真空包装机。以下是设备的具体配置：

　　1、型号：125型变频，一次最佳装料：80-90kg；

　　2、刀具：天津定制；材质为：4le13。

　　3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；

　　4、电机：国标铜线开元电机；

　　5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

　　6、轴承：日本精工；

　　7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

　　8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；

　　9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

　　10、电器元件：法国施耐德品牌；

　　11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

　　12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

　　千页豆腐斩拌机可以生产肉丸、烤肠；但肉类斩拌机绝对不能生产千页豆腐。

　　我公司生产的千页豆腐斩拌机，包括其它的成套设备在不断的更新换代中，不断的完善细节，让用户更方便，更安全，更省心省力的使用设备。故此用户好评率高销量日增。