仁创2012湖南烘焙展览会

　　时间：2012年7月11日-13日                   地点：长沙红星国际会展中心

　　主办单位： 2012湖南糖酒食品交易会组委会   仁创会展集团

　　承办单位：长沙仁创会展服务有限公司

　　【前言】

　　我国烘焙业保持着快速的增长速度，据相关机构预计，从2005年开始全国的烘焙业以45%的速度增长，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。“中部崛起”、“沿海产业向中西部转移”、“长株潭一体化”等国家巨大的发展策略，表明要从外需到内需，扩大内需市场，大力发展中部市场。

　　【市场概况】

　　湖南烘焙行业经过近20年的快速发展，现已成为湖南省食品工业的支柱产业之一。据不完全统计，全省现有烘焙饼店（食品厂）16000余家，从业人员近15万人，行业年产值15亿元以上，其中月饼产值近5亿元。为继续培育、繁荣湖南的烘焙业，积极促进、发展和提升湖南的烘焙加工技术，引导烘焙加工企业广泛接触国内外优秀烘焙设备和技术供应商，长沙仁创会展有限公司定于2012年7月11日:;13日举办“2012湖南烘焙展览会”，欢迎广大行内人士的关注和积极参与！

　　仁创·2012湖南烘焙展览会，计划展览面积近20000平方米，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，湖南烘焙行业系列活动也将在展览会同期举行。这些高端活动的举办，将行业高端活动与精品展览、交流有机结合起来，服务更贴心、管理更精细、活动更丰富，2012湖南烘焙展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙工业展览会！

　　【大会日程安排】

　　布 展：2012年7月10日       展 览：2012年7月11--7月13日

　　撤 展：2012年7月13日下午15：00

　　【六大亮点】

　　●权威举办：专业展会专家仁创会展集团发起主办的行业展会。

　　●规模超前：近20000平方，预计超600个展位，近1000家烘焙设备及食品厂商汇聚。

　　●市场优势：长沙是典型的消费型市场，市场非常活跃，经济贸易辐射华中、华南。

　　●贴身商务配对服务：大会推出贴切展商的商务配对服务，开创展会精细化服务。

　　●超强市场人气：全方位的宣传和邀请，展会将有专业观众2万人，参观人次近10万。

　　●发展机遇 ：十二五期间湖南省将食品工业培育成为本省国民经济的第一支柱产业的战略正在实施，2012是充满机会的发展之年。

　　【参展范围】

　　凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、装饰品及食品代加工（OEM）

　　专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉

　　面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂

　　馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料

　　焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品

　　食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械

　　饼干生产设备、原辅料及包装等

　　月饼包装、馅料、模具及生产设备

　　食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械

　　饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等

　　肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料

　　展示柜、储藏与冷藏柜、厨房设备、喷码设备、店面装饰

　　咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备

　　焙烤技术、书刊、机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

　　【参展费用】

　　收费标准：¥500.00元/平米；

　　展位规格：（国际标准展位）3m×3m

　　空地：36平米起租

　　每个展位包括：三面围板，公司名称楣板、一桌两椅、220V电源、插座一个。

　　【现场活动】

　　中部烘焙业与旅游饭店业合作论坛

　　中部月饼OEM高峰论坛

　　中国著名品牌烘焙食品品评会

　　【联系方式】

　　长沙市芙蓉区马王堆中路79号东玺门商务中心L5栋2单元16层室

　　联系电话：0731-85714216 85717281

　　传    真：0731-85717281     联 系 人：陈慧琳 15575963803